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le gâteau au chocolat
Nous avons réalisé en atelier ménager la recette du gâteau au chocolat:
Les ingrédients: 4 oeufs
50 g de beurre
1 verre de sucre
1 verre de farine
200 g de chocolat
Les ustensiles: 1 casserole
2 saladiers
1 séparateur d'oeufs
1 batteur
1 moule
1 grille métallique pour poser le plat chaud
Déroulement:
1. Mesurer le beurre:
2. Préparer un bain-marie pour faire fondre le chocolat avec le beurre ( température 4) :
3. Graisser le moule:
4. Séparer le jaune et le blanc des oeufs:
5. Mélanger les jaunes d'oeuf avec le chocolat fondu:
6. Ajouter un verre de sucre et remuer:
7. ajouter un verre de farine et remuer:
8. Battre les blancs en neige:
9. Incorporer les blancs au reste de la préparation:
10. Verser la préparation dans le moule:
11. Enfourner le gâteau:
12. Laisser cuire 30 minutes â température 150 °
Les ingrédients: 4 oeufs
50 g de beurre
1 verre de sucre
1 verre de farine
200 g de chocolat
Les ustensiles: 1 casserole
2 saladiers
1 séparateur d'oeufs
1 batteur
1 moule
1 grille métallique pour poser le plat chaud
Déroulement:
1. Mesurer le beurre:
2. Préparer un bain-marie pour faire fondre le chocolat avec le beurre ( température 4) :
3. Graisser le moule:
4. Séparer le jaune et le blanc des oeufs:
5. Mélanger les jaunes d'oeuf avec le chocolat fondu:
6. Ajouter un verre de sucre et remuer:
7. ajouter un verre de farine et remuer:
8. Battre les blancs en neige:
9. Incorporer les blancs au reste de la préparation:
10. Verser la préparation dans le moule:
11. Enfourner le gâteau:
12. Laisser cuire 30 minutes â température 150 °