le gâteau au chocolat
Les ingrédients: 4 oeufs
50 g de beurre
1 verre de sucre
1 verre de farine
200 g de chocolat

Les ustensiles: 1 casserole
2 saladiers
1 séparateur d'oeufs
1 batteur
1 moule
1 grille métallique pour poser le plat chaud

Déroulement:
1. Mesurer le beurre:

2. Préparer un bain-marie pour faire fondre le chocolat avec le beurre ( température 4) :

3. Graisser le moule:

4. Séparer le jaune et le blanc des oeufs:

5. Mélanger les jaunes d'oeuf avec le chocolat fondu:

6. Ajouter un verre de sucre et remuer:

7. ajouter un verre de farine et remuer:

8. Battre les blancs en neige:

9. Incorporer les blancs au reste de la préparation:

10. Verser la préparation dans le moule:

11. Enfourner le gâteau:

12. Laisser cuire 30 minutes â température 150 °
